Donnerstag, 16. April 2009

Mandelringli

420-450 gramm mehl,geschälte gemahlene mandeln auffüllen bis 500gramm,1 beutel backhefe,4eslöffel zucker,1/2 esl salz 2,5dl milch 60 gramm weiche butter

daraus einen hefeteig herstellen, gehen lassen und danach kränze formen und mit ei bestreichen und bei 180° backen bis goldbraun....

So eifach sind die. wer mag kann hagelzucker und mandelblättchen bestreuen vor dem backen

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